Crescer na confeitaria é um aperfeiçoamento constante. Nosso trabalho é estar disposto e atento aos detalhes.
Neste curso, eu reuni tudo que me ajudou a assar Macarons perfeitos durante anos em grandes quantidades. Com todos os segredos e sem mistérios, para você acertar na cozinha da sua casa.
Neste curso, vou te ensinar um bem-casado que aperfeiçoei por mais de 10 anos. Não só a receita, mas vou te passar como entrei no mercado de casamentos.
Fiquei muito orgulhosa do trabalho que fiz aqui!
Ele contém a minha receita de macarons e muito mais.
Eu gosto de dizer que ler esse livro é como sentar comigo num café, enquanto eu anoto a receita num guardanapo e a gente tem uma conversa bem franca sobre os doces e o que é o universo dos macarons!
Estou muito feliz de compartilhar ele com você!